瀬戸内海に面した今治市で栽培された“越智今治レモン”。その果汁も果皮も余すことなく使用し、爽やかなタルトに仕立てました。果皮のシロップ煮を混ぜて焼き上げたレモンマドレーヌに、果汁の酸味をいかしたレモンムースを重ね、ふんわり甘いメレンゲとレモンのシロップ煮を華やかに飾りました。ホワイトチョコのパリッとした食感とまろやかな甘さが味わいのアクセントです。瀬戸内の自然の恵みを閉じ込めたタルトです。

◻︎販売期間：4/15～4月末の販売予定

◻︎特定原材料等：(28品目中) 卵・乳成分・小麦・ゼラチン・りんご・大豆

◻︎お酒の使用：使用ありません

◻︎ロウソク：3本までは無料となります。4本目以降はメニュー一覧よりお買い求めください。

◻︎手提げ袋：有料となります。メニュー一覧よりお買い求めください。

◻︎お持ち帰り時間：保冷効果は夏季1時間、それ以外の季節は2時間程度でございます。
※夏季：7月～9月頃 が目安になります。